環境監測實驗室廢液的管理和處理方法主要包括以下幾個方面：

1. **健全管理制度與規范**：環境監測實驗室應建立廢液管理制度，并制訂便于操作的技術規范。這些制度和規范應明確廢液的處理流程、責任人員、廢液分類等內容，以確保廢液得到妥善處理。
2. **廢液集中管理和處理**：由于實驗室廢液種類繁多但量不大，各實驗室可根據廢液的類型采取分類收集、集中儲存的方式。由專人定期負責統一處理，以減少設備、人力和時間等方面的困難。
3. **明確廢液性質**：在處理廢液之前，應明確其性質，特別是注意毒性氣體、爆炸性物質等的產生。應完全按照已知的處理方法進行處理，不可任意混合廢液，以避免發生不必要的危險。
4. **少量廢液處理，避免產生大量反應**：在處理廢液時，倒入處理劑應緩慢，以防止激烈反應。必要時，可在水溶性廢液中加水稀釋，以緩和反應速率和降低溫度上升的速率。
5. **安全儲存和標識**：廢液容器應貼上標簽，標明廢物種類、貯存時間等信息。同時，廢液應存放在安全的地方，避免陽光直射和高溫。
6. **合規處理**：對于無法回收或處理的廢液，應按照國家和地方的相關法規和標準進行合規處理。例如，對于有害廢液，應經過適當的處理，達標后才能排放。
7. **培訓和監督**：實驗室應定期對員工進行廢液處理和環境保護的培訓，確保他們了解并遵守相關規定。同時，應建立有效的監督機制，確保廢液處理工作的順利進行。

總的來說，環境監測實驗室廢液的管理和處理方法需要綜合考慮環境保護、安全性和經濟性等因素。通過建立健全的管理制度和規范、采取合理的廢液處理措施、加強員工培訓和監督等方式，可以確保廢液得到妥善處理，減少對環境和人體的危害。